Liebe Leserin, lieber Leser, In meiner täglichen Arbeit erlebe ich immer wieder, wie stark unsere Gesundheit vom Zustand des Darms abhängt – und wie sehr diese Verbindung oft unterschätzt wird. Dabei ist der Darm weit mehr als nur ein Verdauungsorgan: Er beherbergt einen Großteil unserer Immunzellen, zerlegt unsere Nahrung in verwertbare Bestandteile, sorgt für deren…